Fyllt franskt bröd
45min
6
Lätt
Godare blir det inte. Fyllt franskt bröd enligt Herr Snellmans recept.
Ingredienser
Fyllt franskt bröd
- 1 pkt Snellman Stekmalet kött av nöt 7 % 400 g
- 1 franskt bröd
- 1 påse (á 25g) tacokrydda
- 2 dl vatten
- 1 brk (á 250g) ostdipp
- 150 g körsbärstomat
Sås till serveringen
- 1 röd paprika
- 2 dl smetana
- 0.5 dl sweet chili sås
- 2 dl riven ost
Instruktioner
Skär bort ett lock från brödet på längden, holka ur brödet. Bryn maletköttet och tillsätt vatten och kryddor. Låt puttra i pannan tills vattnet har försvunnit. Blanda i ostdippen och rör om. Häll fyllningen i brödet, halvera tomaterna och sätt dem ovanpå fyllningen. Häll ordentligt med riven ost på.
Kall paprikasås
Tärna paprika, tillsätt crème fraiche och sweet chili sås.
Grädda i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Servera med en kall paprikasås!
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 260 g | |
|---|---|---|
| Energi | 859 kJ / 205 kcal | 2232 kJ / 534 kcal |
| Fett | 11.2 g | 29 g |
| - varav mättat fett | 6.6 g | 17 g |
| Kolhydrat | 15.5 g | 40.3 g |
| - varav sockerarter | 2.8 g | 7.4 g |
| Protein | 11 g | 28 g |
| Fiber | 1.2 g | 3.1 g |
| Salt | 0.4 g | 1.1 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
