Fyllt franskt bröd

Täytetty ranskanleipä 1

Godare blir det inte. Fyllt franskt bröd enligt Herr Snellmans recept.

4 45 min

Ingredienser

  • 1 franskt bröd
  • 400 g stekmalet kött
  • 1 påse tacokrydda
  • 2 dl vatten
  • 1 brk ostdipp
  • körsbärstomater
Sås till serveringen:
  • 1 röd paprika
  • 2 dl crème fraiche
  • sweet chili sås
  • 2 dl riven ost

Fyllt franskt bröd — Gör så här

  1. Skär bort ett lock från brödet på längden, holka ur brödet. Bryn maletköttet och tillsätt vatten och kryddor. Låt puttra i pannan tills vattnet har försvunnit. Blanda i ostdippen och rör om. Häll fyllningen i brödet, halvera tomaterna och sätt dem ovanpå fyllningen. Häll ordentligt med riven ost på.
  2. Kall paprikasås: Tärna paprika, tillsätt crème fraiche och sweet chili sås.
  3. Grädda i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
  4. Servera med en kall paprikasås!
Allting stämmer i Riktig malet kött

Malet kött är en grundbult i vår matkultur och i många familjer äts malet kött varje vecka. Vi på Snellmans vill att alla hemmakockar skall ha möjligheten att välja de bästa möjliga produkterna till sin vardag, och därför producerar vi dessa så bra vi bara kan.

Det finns malet kött.
Och sen finns det Riktigt malet kött.

Rate

Dela

Kommentarer