Granatäppelgris
4
30min total tid
Lätt
Ingredienser
Granatäppelgris
Granatäppelsås
- 1 granatäpple
- 1 saft och skal av en lime
- 2 tsk socker
- 1 tsk salt
- 3 msk pepparrot på tub
Instruktioner
Ta fram biffarna i rumstemperatur en timme innan grillning.
Skär granatäpplet på halva och gröp ur stjärnorna, ta inte med det vita. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
Grilla biffarna och pensla på såsen när biffarna är färdiga. Till detta recept fungerar också Snellmans lövbiffar av Lantgris.
Tips! Granatäppelsåsen passar bra som marinering eller efterkryddning till alla Snellmans naturella biffar. Såsen passar också bra till olika sallader.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 125 g | |
|---|---|---|
| Energi | 1135 kJ / 272 kcal | 1419 kJ / 341 kcal |
| Fett | 17.6 g | 22.1 g |
| - varav mättat fett | 5.4 g | 6.7 g |
| Kolhydrat | 8.6 g | 10.8 g |
| - varav sockerarter | 2.1 g | 2.6 g |
| Protein | 19 g | 23 g |
| Fiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 1.3 g | 1.6 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.