Granatäppelgris

Griskött med granatäppelsås

Här är ett bra alternativ om du vill testa något nytt och fräsch till grillningen! Kassler av Lantgris, alltså framryggen, är det perfekta köttet för grillning. Kassler blir saftigt och gott när det grillas tack vare insprängt fett som håller köttet saftigt. Granatäpple och lime ger en fräsch smak till de läckra kasslerbiffarna. Våra kasslerbiffar av Lantgris görs alltid på färskt, finländskt kött från våra familjegårdar.

2 90 min

Ingredienser

  • 1 ask Snellmans Stor kasslerbiff av lantgris
Granatäppelsås
  • 1 granatäpple
  • 1 lime (saften och skalet)
  • 2 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 3 msk pepparrot på tub
Stor kasslerbiff av lantgris 2 st (poisto)

Granatäppelgris — Gör så här

  1. Ta fram biffarna i rumstemperatur en timme innan grillning.
  2. Skär granatäpplet på halva och gröp ur stjärnorna, ta inte med det vita. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
  3. Grilla biffarna och pensla på såsen när biffarna är färdiga. Till detta recept fungerar också Snellmans lövbiffar av Lantgris.
  4. Tips! Granatäppelsåsen passar bra som marinering eller efterkryddning till alla Snellmans naturella biffar. Såsen passar också bra till olika sallader.
Biffar-Snellman

“En bra biff är mör och saftig. Till våra biffar används alltid finländsk gris och nöt från våra egna familjegårdar. Köttet skärs för hand och inget vatten tillsätts. Här finns biffar för alla smaker.”

Ove, produktutvecklare

Rate

Dela

Kommentarer