Hoppa till innehållet
Korv-baconplättar

Korv-baconplättar

Riktig bacon 150 g

6

30min total tid

Lätt

Ca. 8 stora eller 20 små plättar. Goda, oberoende av mängd. Antingen som mellanmål eller salt kvällsbit.

Ingredienser

Korv-baconplättar
Stekning
  • 50 g smör
Ovanpå
Sås
  • 2 avocado
  • 1 röd chili
  • 1 lime saft
  • 0.5 kruka gräslök
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 1 msk olivolja

Instruktioner

Mät upp mjöl, salt, socker, hackade oreganoblad och ruccola i en skål. Hacka bacon och stek upp lätt. T illsätt ägg och hackat bacon. Blanda noggrant om och låt degen jäsa en kvart.

Skiva korven. Blanda ingredienserna till avokadosåsen.

Stek stora eller små plättar av degen, sätt korvskivorna på degen och sväng när stekytan har fått en vacker färg.

Servera med avokadosåsen.

Näringsinnehåll

/ 100g / servering 230 g
Energi 901 kJ / 217 kcal 2071 kJ / 499 kcal
Fett 16.4 g 37.8 g
- varav mättat fett 5.7 g 13.2 g
Kolhydrat 9.3 g 21.3 g
- varav sockerarter 2.3 g 5.4 g
Protein 8 g 19 g
Fiber 1.8 g 4 g
Salt 1.4 g 3.2 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Har du smakat än? 
Berätta vad du tyckte på Facebook.

Spara

Till inköpslistan