Stroganoff med knackkorv
40min
4
Lätt
En variation till den traditionella stroganoffen. Snabbt och enkelt.
Ifall ett stroganoffrecept med nötkött lockar mer, läs Herr Snellmans recept här!
Ingredienser
Stroganoff med knackkorv
- 1 pkt Snellman Riktig skinnfri knackkorv 280 g
- 1 lök
- 2 vitlökslyftor
- 50 g smör
- 1 örttomatkross
- 1 burk tomatpuré
- 1 dl smetana
- 1 ättikslag
- 1 buljongtärning
- 0.5 tsk svartpeppar
Instruktioner
Skär knackkorven i bitar och tärna löken, stek i smör. Sätt alla ingredienser i en kastrull och låt puttra i 10-15 minuter. Servera med potatismos.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 230 g | |
|---|---|---|
| Energi | 753 kJ / 182 kcal | 1732 kJ / 419 kcal |
| Fett | 16.7 g | 38.4 g |
| - varav mättat fett | 8.7 g | 20.1 g |
| Kolhydrat | 2.2 g | 5.1 g |
| - varav sockerarter | 1.9 g | 4.4 g |
| Protein | 5 g | 12 g |
| Fiber | 0.1 g | 0.3 g |
| Salt | 1.2 g | 2.7 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
