Tortilla pocket med karamelliserad gris
Snabba filéstrimlor av lantgris 300 g15min
4
Lätt
Ingredienser
karamelliserad gris
- 1 pkt Snellman Snabba filéstrimlor av lantgris 300 g
- 2 tsk olja för stekning
- 2 msk sojasås
- 2 msk farinsocker
- 0.5 tsk chiliflingor
- 100 g körsbärstomat
- 0.5 rödlök
- 1 dl basilika
- 4 msk crème fraiche
- 100 g riven mozzarellaost
- 4 soft tortilla
Instruktioner
-
Stek grisstrimlorna i en skvätt olja i 2-3 minuter. Tillsätt soja, farinsocker och chiliflingor. Fortsätt steka tills såsen blir aningen klibbig och ställ sen åt sidan.
-
Skär skivor av dina tomater, skala och hacka rödlöken, hacka också basilikan.
-
Placera tortillaskalen på ett skärbräde och skär ett snitt från kanten till mitten. Bred ut créme fraiche på den första ”kvarten” medsols sett från snittet.
-
Den andra ”kvarten” är reserverad för gris, på tredje kvarten landar tomat, rödlök och basilika.
Du har riven ost kvar i ditt ingrediensbatteri. Den tar plats på sista ”kvarten”.
- Börja vika din tortilla medsols och sektorvis, gör samma procedur med de övriga skalen. Stek dina tortilla pockets lätt på medelvärme så de får en fin färg på ytan.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 200 g | |
|---|---|---|
| Energi | 699 kJ / 167 kcal | 1397 kJ / 333 kcal |
| Fett | 7.2 g | 14.4 g |
| - varav mättat fett | 3.6 g | 7.2 g |
| Kolhydrat | 12.9 g | 25.8 g |
| - varav sockerarter | 3.6 g | 7.1 g |
| Protein | 12 g | 24 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.8 g |
| Salt | 1.5 g | 2.9 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
