Dijon-kastike

Dijon-kastike 1

Dijon-kastike on hyvä kylmä kastike lihalle ja salaatille. Se on helppo ja nopea valmistaa. Tämä sinappinen kastike maistuu paremmalle, kun annat sen tekeytyä hetken jääkaapissa ennen tarjoilua. Dijon-kastike on myös siinä mielessä hyvä vaihtoehto, koska se säilyy kylmässä useamman päivän.

4

Ainekset

  • 1 prk crème fraichea
  • 3 rkl Dijon-sinappia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 0.5 punasipuli
  • suolaa
  • pippuria

Tee näin

  1. Pilko sipulit, sekoita kaikki ainekset ja anna hetken tekeytyä jääkaapissa. Kastike säilyy useamman päivän kylmässä.

Arvioi

Jaa

Kommentit

Muita reseptejä