Siirry sisältöön
Hodaribuffet

Hodaribuffet

All Natural Toscana grillimakkara 230 g

35min (josta aktiivista 25min)

6

Helppo

Hodaribuffet on helppo ja herkullinen tapa ruokkia isompikin sakki. Kata tarjolle hyvä valikoima erilaisia makkaroita, kasa sämpylöitä ja ihania täytteitä, joista jokainen voi räätälöidä mieleisensä annoksen. Toimii kesäjuhlissa, arki-iltana tai lasten synttäreillä!

Ainekset

Nektariinisalsa
  • 3 kpl nektariinia
  • 125 g kirsikkatomaatteja
  • 1 kpl pientä punasipulia
  • 1 kpl mieto punainen chili
  • 1 kpl limeä
  • 0.3 tl suolaa
  • 1 kpl ruukkua korianteria
Juustokastike
  • 150 g cheddarjuustoa
  • 2 dl ruokakermaa
  • 0.5 tl punaista chilirouhetta
  • 0.25 tl paprikajauhetta
Lisäksi
  • 1 dl säilöttyä, viipaloitua jalapeñoa
  • 1 dl Paahdetut sipulit
  • 1 dl ketsuppia
  • 1 dl sinappia
  • 1 dl majoneesia
  • 1 kpl ruukkua korianteria

Ohje

  1. Valmista nektariinisalsa. Halkaise nektariini ja poista kivi. Hienonna nektariinit pieniksi kuutioksi. Hienonna kirsikkatomaatit.

  2. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna chili.

  3. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa korianteria lukuunottamatta ja mausta suolalla. Hienonna ja lisää korianteri salaattiin juuri ennen tarjoilua.

  4. Valmista juustokastike. Raasta juusto ja laita se kattilaan. Lisää kerma, chilirouhe ja paprikajauhe. Kuumenna miedolla lämmöllä sekoittaen ja anna kiehahtaa. Laita tarjoiluastiaan.

  5. Grillaa makkarat keskilämmöllä. Halkaise sämpylät ja lämmitä ne nopeasti grillissä.

    1. Laita kaikki lisukkeet pieniin kulhoihin. Laita makkarat valmiiksi sämpylöihin ja nosta tarjolle.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 430 g
Energia 883 kJ / 211 kcal 3796 kJ / 909 kcal
Rasva 12.5 g 53.7 g
- josta tyydyttynyttä 4.8 g 20.5 g
Hiilihydraatit 17 g 73.1 g
- josta sokereita 5.3 g 22.6 g
Proteiini 8 g 36 g
Ravintokuitu 1.1 g 4.5 g
Suola 1.2 g 5.3 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Hodaribuffet on helppo ja herkullinen tapa ruokkia isompikin sakki. Kata tarjolle hyvä valikoima erilaisia makkaroita, kasa sämpylöitä ja ihania täytteitä, joista jokainen voi räätälöidä mieleisensä annoksen. Toimii kesäjuhlissa, arki-iltana tai lasten synttäreillä!

kokkaa resepti vaiheittain

Kommentoi, vinkkaa tai kysy

* Pakolliset kentät

Tallenna

Ostoslistalle