Hot dogit
Hot dogit eli suomalaisittain hodarit tai nakkisämpylät sopivat erinomaisesti niin viikonlopun herkkutuokioihin kuin arkipäivääkin piristämään. Hot dogit ovat street foodia parhaimmillaan ja siitä loistava pikaruoka, että niiden reseptiä voi muokata lähes loputtomiin.
Nakin lisäksi hot dog -sämpylän väliin kuuluvat tietysti myös höysteet. Perinteisimmät lisukkeet lienevät ketsuppi, sinappi, kurkkusalaatti ja sipuli. Hot dogiin sopivat kuitenkin erinomaisesti myös monet muut täytteet, ja erilaisia hodarireseptejä löytyykin joka puolelta maailmaa.
Hot dog täytteiden varioinnin lisäksi kannattaa testata myös eri nakkivaihtoehtoja. Kokeile perinteisen nakkimakkaran lisäksi vaikkapa Kunnon juustonakkimakkaraa, naudanlihanakkeja, All Natural Chorizoa ja All Natural Bratwurstia.
Alla valikoima Herra Snellmanin hot dog -reseptejä, ole hyvä!