Jauhelihakeitto
25min (josta aktiivista 10min)
5
Helppo
Ainekset
- 1 kpl Snellman Kunnon naudan jauheliha 10 % 400 g
- 2 rkl rypsiöljyä
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
- 700 g kiineää perunaa
- 2 kpl porkkanaa
- 1 kpl palsternakkaa
- 1 kpl sipulia
- 1.5 l vettä
- 1 kpl lihaliemikuutiota
- 0.5 kpl ruukkua persiljaa
Ohje
Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuori porkkana ja palsternakka ja paloittele ne. Kuori ja hienonna sipuli.
Kaada jauheliha kattilaan. Lisää pannulle paloiteltu porkkana, palsternakka ja sipuli. Paista, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Kaada kasvikset kattilaan. Lisää perunat, vesi ja lihaliemikuutio. Keitä n.15 minuuttia. Viimeistele keitto hienonnetulla persiljalla.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 500 g | |
|---|---|---|
| Energia | 242 kJ / 58 kcal | 1212 kJ / 290 kcal |
| Rasva | 2.7 g | 13.7 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0.8 g | 3.8 g |
| Hiilihydraatit | 4.4 g | 21.9 g |
| - josta sokereita | 0.7 g | 3.7 g |
| Proteiini | 4 g | 18 g |
| Ravintokuitu | 0.6 g | 3.2 g |
| Suola | 0.3 g | 1.6 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
