
Kotletit
Kunnon sika-nauta jauheliha 23 % 400 g30min
4
Helppo
Ainekset
- 1 kpl Snellman Kunnon sika-nauta jauheliha 23 % 400 g
- 2 dl ruokakermaa
- 0.75 dl korppujauhoja
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl valkopippuria
- 0.5 tl jauhettua maustepippuria
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Leivitykseen
- 2 dl korppujauhoja
Ohje
-
Sekoita Kunnon sika-nautajauheliha, kerma, korppujauhot ja mausteet kulhossa tasiseksi massaksi. Massa saa jäädä tavallista lihapullataikinaa hieman löysemmäksi. Anna taikinan vetäytyä n. 15 min, jota korppujauhot ehtivät turvota.
-
Ota kotlettitaikinasta lusikalla tai vedellä kostutetuilla käsillä pieniä nokareita, muotoile niistä litteitä kiekkoja ja pyörittele kiekot korppujauhoissa. Anna pinnan kuivahtaa hetki ja paista pannulla keskilämmöllä n. 5 min / puoli. Tarjoile heti.
Ravintosisältö
/ 100g | / Annos 150 g | |
---|---|---|
Energia | 1353 kJ / 325 kcal | 2029 kJ / 488 kcal |
Rasva | 23.6 g | 35.4 g |
- josta tyydyttynyttä | 8.9 g | 13.4 g |
Hiilihydraatit | 12.8 g | 19.2 g |
- josta sokereita | 1.1 g | 1.7 g |
Proteiini | 14 g | 20 g |
Ravintokuitu | 0.7 g | 1 g |
Suola | 1.1 g | 1.7 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
Ei kyllä ollut sinnepäinkään maku ja ihan ohjeiden mukaisesti tein.