Kreikkalaiset lihapullat

30min

Helppo

Kreikkalaiset lihapullat on maustettu mintulla. Herkullisen fetajuuston mehevöittämiin lihapullien jauhelihaksi sopii hyvin Kunnon naudan paistijauheliha. Jos haluat lihapulliisi vaihtelua, kokeile tätä reseptiä.

Ainekset

Kreikkalaiset lihapullat

1 kpl Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7 % 400 g
100 g fetajuustoa
200 g kermaviiliä
1 kpl kananmunaa
1 dl korppujauhoja
1 dl tuoretta minttua
1 tl rosmariinia
1 kpl ripaus mustapippuria
1 kpl ripaus valkopippuria
1 kpl ripaus suolaa
1 rkl voita paistamiseen
1 kpl sipulia

Ohje

Sekoita korppujauhot ja kermaviili, anna turvota.
Kuullota sipuli voissa. Sekoita ainekset.
Muotoile lihapullat ja paista pannulla kauniin ruskeiksi.
Voit myös kypsentää lihapullat uunissa 220 °C noin 20 min.
Ps. Korvaa minttu basilikalla ja fetajuusto mozzarellalla ja sinulla on italialaiset lihapullat!
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 220 g
Energia	746 kJ / 179 kcal	1641 kJ / 393 kcal
Rasva	10.8 g	23.8 g
- josta tyydyttynyttä	6.3 g	13.8 g
Hiilihydraatit	5.6 g	12.4 g
- josta sokereita	1.3 g	2.9 g
Proteiini	14 g	31 g
Ravintokuitu	0.7 g	1.6 g
Suola	0.5 g	1.2 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Jauheliha