Kreikkalaiset lihapullat on maustettu mintulla. Herkullisen fetajuuston mehevöittämiin lihapullien jauhelihaksi sopii hyvin Kunnon naudan paistijauheliha. Jos haluat lihapulliisi vaihtelua, kokeile tätä reseptiä.

4 30 min

Ainekset

1 sipuli
100 g fetajuustoa
1 rkl voita paistamiseen
1 dl minttua
1 tl rosmariinia
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
ripaus valkopippuria
400 g paistijauhelihaa
1 prk kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna

Kreikkalaiset lihapullat — Ohje

Sekoita korppujauhot ja kermaviili, anna turvota.
Kuullota sipuli voissa. Sekoita ainekset.
Muotoile lihapullat ja paista pannulla kauniin ruskeiksi.
Voit myös kypsentää lihapullat uunissa 220 °C noin 20 min.
Ps. Korvaa minttu basilikalla ja fetajuusto mozzarellalla ja sinulla on italialaiset lihapullat!
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!