Lihakeitto

Lihakeitto naudan palapaistista

Lihakeitto on yksi suomalaisen ruokapöydän kestosuosikkeja, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Perinteinen lihakeitto on paitsi maukas, myös konstailematon. Niinpä tämäkin lihakeitto syntyy vaivattomasti parhaista mahdollisista raaka-aineista.

4

Ainekset

  • 500 g Naudan lihakuutioita liemen kera
  • 10 kpl perunaa
  • 2 kpl porkkanaa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 pala purjoa
  • 1 nippu tuoretta persiljaa
  • lihaliemikuutio
  • vettä
  • mustapippuria myllystä

Lihakeitto — Ohje

  1. Paloittele perunat, porkkana, sipuli ja purjo sopivan kokoisiksi paloiksi.
  2. Laita lihat ja vihannekset kattilaan, lisää mausteet sekä vettä niin paljon että ainekset peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä. Lihakeitto paranee mitä kauemmin se saa hautua.

Arvioi

Jaa

Kommentit