Nopea bulgogi
Naudan nopeat paistisuikaleet 250 g25min
2
Helppo
Ainekset
Nopea bulgogi
- 1 kpl Snellman Naudan nopeat paistisuikaleet 250 g
- 2 tl seesamiöljyä
Kastike
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl seesamiöljyä
- 2 rkl fariinisokeria
- 1 kpl 2–3 cm pala tuoretta inkivääriä
- 1 kpl valkosipulinkynttä
- 0.5 kpl chiliä
- 1 kpl Lisäksi
Lisäksi
- 1.5 dl basmatiriisiiä
- 2 kpl kevätsipulia varsineen
- 1 kpl porkkanaa
- 2 tl mustia seesaminsiemeniä
Ohje
-
Kuori inkivääri ja valkosipuli. Leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Viipaloi myös chili. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään kulhossa.
-
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Hienonna kevätsipulit. Kuori porkkana ja leikkaa siitä ohuita suikaleita kuorimaveitsellä.
-
Ruskista liha seesamiöljyssä ja sekoita joukkoon kastike. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike on tahmeaa.
-
Jaa riisi annoskulhoihin. Lisää päälle liha, porkkanasuikaleet ja hienonnettu kevätsipulit. Viimeistele annos seesaminsiemenillä.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 280 g | |
|---|---|---|
| Energia | 814 kJ / 193 kcal | 2280 kJ / 542 kcal |
| Rasva | 5.6 g | 15.8 g |
| - josta tyydyttynyttä | 2 g | 5.5 g |
| Hiilihydraatit | 23.5 g | 65.8 g |
| - josta sokereita | 4.9 g | 13.6 g |
| Proteiini | 12 g | 34 g |
| Ravintokuitu | 1.5 g | 4.1 g |
| Suola | 2 g | 5.7 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
