Gyros-pitaleivät possulla
25min
4
Helppo
Ainekset
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun Ohut sweet bbq kasslerpihvi 500 g
- 4 kpl pitaleipää
- 1 rkl öljyä paistamiseen
Tzatsiki
- 2 dl turkkilaista jogurttia (10%)
- 1 kpl valkosipulinkynttä
- 0.5 kpl kurkkua
- 1 kpl ripaus suolaa
- 1 kpl ripaus mustapippuria
Kasvistäyte
- 2 kpl tomaattia
- 50 g jääsalaatin lehteä
- 0.5 kpl punasipulia
- 1 dl tuoreita yrttejä maun mukaan
Ohje
Valmista ensin tzatsiki. Raasta kurkku raastimen karkeimmalla terällä. Purista ylimääräinen neste pois. Kuori ja raasta valkosipuli jogurttiin. Lisää kurkku ja mausta suolalla sekä pippurilla. Laita tzatsiki jääkaappiin tekeytymään.
Halkaise ja viipaloi tomaatit. Kuori sipuli ja suikaloi se. Irrota salaatinlehdet ja huuhtele ne tarvittaessa.
Paista kasslerpihvit pannulla öljyssä pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta kypsät kasslerpihvit leikkuulaudalle kasaksi ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa pitaleivät varovasti auki yhdestä reunasta.
Täytä pitaleivät lihalla, tzatsikilla, tomaatilla, jääsalaatilla ja punasipulilla. Viimeistele tuoreilla yrteillä.
Vinkkejä
Pitaleipien täytteeksi sopivat erinomaisesti myös Herra Snellmanin grillatut ja valmiiksi viipaloidut kebab-lastut tai paahdetut kanalastut.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 350 g | |
|---|---|---|
| Energia | 746 kJ / 178 kcal | 2610 kJ / 623 kcal |
| Rasva | 7.7 g | 26.9 g |
| - josta tyydyttynyttä | 2.5 g | 8.7 g |
| Hiilihydraatit | 18 g | 63.1 g |
| - josta sokereita | 3 g | 10.6 g |
| Proteiini | 8 g | 29 g |
| Ravintokuitu | 1.7 g | 6.1 g |
| Suola | 0.8 g | 2.6 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
