Tuplapaneroidut possunugetit ja juuresranskalaiset

Tuplapaneroidut possunugetit

• 1 pkt Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300g
• 2 dl pankojauhoja
• 2 dl parmesaaniraastetta
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 kananmunaa
• 1 tl suolaa
• 0.5 tl mustapippuria jauhettu
• 0.5 dl öljyä paistamiseen

Juuresranskalaiset

• 500 g pilkottuja juureksia (porkkana, selleri, lanttu, palsternakka)
• 1 rkl öljyä
• 0.5 tl suolaa
• 1 ripaus mustapippuria