Kotimainen meetvursti
Meetvurstin valmistaminen aloitettiin Pietarsaaressa jo 1950-luvulla, joten perinteitä löytyy! Tämä perusmeetvursti, joka sopii joka perheen arkeen ja miksei juhlaankin, on leikkelehyllyn kestosuosikkeja. Kylmäsavustettu aidolla savulla ja tehty parhaista mahdollisista raaka-aineista.
Paino
220 g
Ravintosisältö / 100 g
Energia: 1808 kJ / 432 kcal
Rasva: 38 g
- josta tyydyttynyttä: 16 g
Hiilihydraatit: 0.7 g
- josta sokereita: 0.7 g
Ravintokuitu: 0.1 g
Proteiini: 22 g
Suola: 4.2 g
Laktoosi: 0 g
Suola (NaCl) 4.0 g
Ainekset
Porsaanliha (alkuperä Suomi), silava, suola, glukoosi, mausteet (musta- ja valkopippuri, korianteri, chili), mausteuutteet (musta- ja valkopippuri, chili, korianteri), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaineet (E250, E252).
Ominaisuudet
- Ei lisättyä fosfaattia
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Voimakassuolainen
“Meetvurstin valmistus täällä Pietarsaaressa aloitettiin jo 50-luvulla, joten kyllä tässä alkaa melkoisen pitkät perinteet olla. Tarkkaa käsityötähän tämä edelleen on, jotta saadaan maku kohdalleen ja rakenteesta tulee sopivan tasaista. Meidän meetvursteissa ei ole hevosenlihaa, vaan suomalaista nautaa ja possua. Savustukseen käytetään leppä- ja koivulastuja ja pitkä jälkikypsytys viimeistelee meetvurstin maun.”
Tore, tuotekehittäjä
Lisää arvio