Maatiaispossun vähärasvainen juhlakinkku n. 3 kg

Snellmanin juhlakinkut tehdään perinteisellä menetelmällä, jossa kinkkujen annetaan levähtää harmaasuolauksen jälkeen vuorokausi ennen pakkaamista. Näin ylimääräinen suolaneste valuu kinkuista, eivätkä ne kutistu paiston yhteydessä liikaa.

Kinkkuun ei lisätä ylimääräisiä lihaspaloja, vaan se on leikattu yhdestä kinkusta. Maatiaispossusta tehty kinkku on paiston jälkeen kauniin ja raikkaan värinen.

Snellmanin Kunnon maatiaispossut ruokitaan ilman geenimuunneltua rehua ja ruokavalio on pääosin viljaa.

Kausituote. Myydään sekä tuoreena että pakasteena.

Lihapitoisuus

84 %

Paino

3000 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 526kJ / 126kcal
Rasva: 6.40 g
- josta tyydyttynyttä: 2,4 g
Hiilihydraatit: 0.00 g
- josta sokereita: 0.00 g
Ravintokuitu: 0.00 g
Proteiini: 17.00 g
Suola: 1,30 g
Laktoosi: 0 g

Ainekset

Suomalainen porsaanliha (84%), vesi, suola, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), glukoosi.

Valmistusehdotus

Lue kaikki joulukinkusta meidän erikoissivuilta.

Ominaisuudet

Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton

”Me tehdään kinkut perinteisellä menetelmällä eli annetaan niiden levähtää harmaasuolauksen jälkeen vuorokausi ennen pakkaamista. Näin ylimääräinen suolaneste valuu kinkuista, eivätkä ne kutistu paiston yhteydessä liikaa.”

Kai, tuotekehittäjä