Herr Snellmans kryddblandning
12
5min total tid
Lätt
Det är populärt att krydda kött med olika marinader. Men man kan lika väl använda en torr kryddblandning. Herr Snellmans kryddblandning, varsågoda!
Ingredienser
Herr Snellmans kryddblandning
- 1.25 tsk havssalt
- 1 tsk socker
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk grovmald svartpeppar
- 1 tsk malen grönpeppar
- 1 tsk krossade enbär
- 0.5 tsk röd chilipulver
- 0.2 tsk kanel
- 0.2 tsk ingefära
- 0.5 tsk hel rosépeppar
Instruktioner
Blanda ihop kryddorna och massera in blandningen på grillribs eller grillsida. Låt köttet ta smak i minst en timme innan tillredning.
Vill du låta smaken sjunka in ännu mer, kan du ställa in produkten i kylskåpet. Dessa mängder räcker till en köttbit på kring 1.0 – 1,5 kg.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 1.6 g | |
|---|---|---|
| Energi | 959 kJ / 229 kcal | 15 kJ / 4 kcal |
| Fett | 4.5 g | 0.1 g |
| - varav mättat fett | 0.6 g | 0 g |
| Kolhydrat | 35.1 g | 0.6 g |
| - varav sockerarter | 23.5 g | 0.4 g |
| Protein | 5 g | 0 g |
| Fiber | 12.7 g | 0.2 g |
| Salt | 32.1 g | 0.5 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
