Jordgubbs-mozzarellasallad
4
15min total tid
Lätt
Här kommer sommarsalladen!
En fräsch sallad med mozzarella och jordgubbar.
Ingredienser
Jordgubbs-mozzarellasallad
- 300 g mozzarella ost (á 125 g)
- 5 dl jordgubbe
- 1 kruka rucola
- 1 isbergssallad
- 1 kruka basilika
Sås
- 0.5 dl balsamico
- 0.5 dl olivolja
- 2 msk rinnande honung
- 0.5 tsk grovmald svartpeppar
- 1 några nypor salt
Instruktioner
Skiva mozzarellan och jordgubbarna. Lägg upp alla ingredienser lager för lager på ett stort fat och dekorera med basilikablad. Blanda ihop dressingen och ringla den över salladen.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 350 g | |
|---|---|---|
| Energi | 494 kJ / 119 kcal | 1729 kJ / 415 kcal |
| Fett | 7.9 g | 27.5 g |
| - varav mättat fett | 3.2 g | 11.1 g |
| Kolhydrat | 6.5 g | 22.7 g |
| - varav sockerarter | 6.2 g | 21.7 g |
| Protein | 5 g | 17 g |
| Fiber | 1.2 g | 4.3 g |
| Salt | 0.3 g | 1 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
