Hoppa till innehållet
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

6

30min tillagningstid + 1h 45min total tid

Lätt

Som tilltugg till grillat kött och korv. Speciellt om du har All Natural Bratwurst på grillen!

Ingredienser

Kartoffelsalat (tysk potatissallad)
  • 1 kg potatis
  • 2 lök
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl äppelvinäger
  • 3 dl vatten
  • 1 Grönsaksbuljongtärning
  • 1 kruka gräslök
  • 1 msk söt senap
  • 1 tsk socker
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Instruktioner

Skala potatisen och skär till tunna skivor. Koka potatisen ca 15 minuter, låt vattnet rinna av. Hacka löken och bryn i stekpannan, tillsätt vatten, buljongtärningen, socker, senap och äppelvinäger. Låt puttra en stund. Hacka gräslöken. Häll vätskan och på potatisen, tillsätt gräslöken, krydda och rör om. Låt stå minst en timme. Denna sallad kan du tillreda redan kvällen före. Förvara i kylskåp.

Näringsinnehåll

/ 100g / servering 230 g
Energi 253 kJ / 60 kcal 581 kJ / 138 kcal
Fett 1 g 2.4 g
- varav mättat fett 0.6 g 1.4 g
Kolhydrat 10.6 g 24.3 g
- varav sockerarter 1.5 g 3.5 g
Protein 1 g 3 g
Fiber 0.8 g 1.8 g
Salt 0.7 g 1.5 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Har du smakat än? 
Berätta vad du tyckte på Facebook.

Spara

Till inköpslistan