Nötsteksallad
4
1h total tid
Lätt
Är du trött på den vanliga salladen med tomat och gurka? Piffa upp din vardag med Herr Snellmans nötsteksallad.
Ingredienser
Nötsteksallad
- 1 pkt Snellman Tunn tunn nötstek med pepparsmak 130 g
- 1 zucchini
- 5 dl olivolja
- 50 g soltorkad tomat
- 1 lök
- 100 g bladselleri
Sås
- 1 dl smetana
- 1 msk citron saft
- 1 vitlökslyftor
- 3 msk finhackad dill
Instruktioner
Skär zucchinin i bitar och stek i olja. Låt svalna. Skär löken, soltorkade tomaterna och sellerin i bitar. Strimla nötstek och blanda den med grönsakerna i en skål. Tillsätt de stekta zucchinibitarna. Smaksätt crème fraiche med citronsaft, pressad vitlök och dill. Rör ned dressingen i salladen eller servera den separat.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 270 g | |
|---|---|---|
| Energi | 1766 kJ / 429 kcal | 4768 kJ / 1158 kcal |
| Fett | 44.6 g | 120.3 g |
| - varav mättat fett | 7.7 g | 20.9 g |
| Kolhydrat | 2.5 g | 6.6 g |
| - varav sockerarter | 2.4 g | 6.5 g |
| Protein | 3 g | 8 g |
| Fiber | 0.7 g | 1.8 g |
| Salt | 0.3 g | 0.7 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
