Portionsomeletter med knackkorv

45min tillagningstid | 45min total tid

Lätt

En brunchrätt för en yngre målgrupp, portionsomelett med knackkorv! Peggy från ”Pieni punainen keittiö”-bloggen bjöd på detta recept i samband med en tidigare knacckorvskampanj. Som fyllning kan du använda det du själv föredrar.

Ingredienser

Portionsomeletter med knackkorv

1 pkt Snellman Riktig skinnfri knackkorv 280g
6 ägg
0.5 dl mjölk
2 ms vetemjöl
1 dl riven ost
100 g körsbärstomat
1 ms strimlad färsk persilja
0.5 ts salt
1 svartpeppar

Instruktioner

Näringsinnehåll

	/ 100g	/ servering 80 g
Energi	770 kJ / 185 kcal	616 kJ / 148 kcal
Fett	14 g	12 g
- varav mättat fett	5.5 g	4.4 g
Kolhydrat	2.8 g	2.2 g
- varav sockerarter	1 g	0.8 g
Protein	12 g	10 g
Fiber	0.3 g	0.2 g
Salt	1.2 g	1 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Knackkorv, LCHF

Omeletter

Tilltugg