Potatissallad med rökt ost

Savujuusto-perunasalaatti 1

Som tilltugg åt kött och korv.

6

Ingredienser

  • 1 kg kokt potatis
  • 2 saltgurkor
  • 1 rödlök
  • 1 brk smetana
  • 1 brk gräddfil
  • 1 msk senap
  • 1 msk rörsocker eller honung
  • 2 msk citronsaft
  • 2 msk olivolja
  • 200 g rökt ost
  • salt
  • svartpeppar

Potatissallad med rökt ost — Gör så här

  1. Skala och koka potatisen. Träna potatisen då den svalnat. Tärna även saltgurkan och löken. Blanda smetana, gräddfil, senap, citronsaft och olivolja till en sås. Skär osten i tärningar. Blanda alla ingredienser. Låt stå åtminstone en timme före servering. Denna sallad kan du tillreda redan kvällen före, förvara i kylen.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept