Potatissallad med rökt ost

Savujuusto-perunasalaatti 1

Som tilltugg åt kött och korv.

6

Ingredienser

  • 1 kg kokt potatis
  • 2 saltgurkor
  • 1 rödlök
  • 1 brk smetana
  • 1 brk gräddfil
  • 1 msk senap
  • 1 msk rörsocker eller honung
  • 2 msk citronsaft
  • 2 msk olivolja
  • 200 g rökt ost
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen. Träna potatisen då den svalnat. Tärna även saltgurkan och löken. Blanda smetana, gräddfil, senap, citronsaft och olivolja till en sås. Skär osten i tärningar. Blanda alla ingredienser. Låt stå åtminstone en timme före servering. Denna sallad kan du tillreda redan kvällen före, förvara i kylen.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept