Rosolli

Rosolli 1

Sena julkvällar och rosolli. Mer behöver vi inte säga. Herr Snellmans recept, varsågod!

4 5 min

Ingredienser

  • 3 rödbetor i ättikslag
  • 2 kokta potatisar
  • 2 kokta morötter
  • 1 kryddgurka
  • 1 lök
  • 1 äpple
Sås:
  • 2 dl grädde
  • 2 msk ättika
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa vitpeppar
  • 0.5 dl lag från ättiksrödbetorna

Gör så här

  1. Tärna rotfrukterna och sätt dem i grupper på ett serveringsfat.
  2. Sås:
  3. Vispa grädden till mjukt skum. Krydda och tillsätt lagen från ättiksmorötterna. Sätt i en serveringsskål.
  4. Servera med sillfiléer.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept