Hoppa till innehållet
Rosolli

Rosolli

10min

4

Lätt

Sena julkvällar och rosolli. Mer behöver vi inte säga. Herr Snellmans recept, varsågod!

Ingredienser

Rosolli
  • 3 ättiksrödbetor
  • 2 kokta morötter
  • 2 kokt potatis
  • 1 gryddgurka
  • 1 lök
  • 1 äpple
Sås
  • 2 dl grädde
  • 2 msk ättika
  • 1 några nypor salt
  • 1 nypa vitpeppar
  • 0.5 dl lag från ättiksrödbetorna

Instruktioner

  1. Tärna rotfrukterna och sätt dem i grupper på ett serveringsfat.
  2. Sås:
  3. Vispa grädden till mjukt skum. Krydda och tillsätt lagen från ättiksmorötterna. Sätt i en serveringsskål.
  4. Servera med sillfiléer.

Näringsinnehåll

/ 100g / servering 230 g
Energi 382 kJ / 92 kcal 878 kJ / 211 kcal
Fett 5.9 g 13.5 g
- varav mättat fett 1.8 g 4.1 g
Kolhydrat 8 g 18.3 g
- varav sockerarter 6 g 13.7 g
Protein 1 g 2 g
Fiber 1.3 g 2.9 g
Salt 0.3 g 0.8 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Sena julkvällar och rosolli. Mer behöver vi inte säga. Herr Snellmans recept, varsågod!

Har du smakat än? 
Berätta vad du tyckte på Facebook.

Spara

Till inköpslistan