Stekt färskpotatis med lök
Herr Snellmans stekta potatisar gör din vardag till ett litet äventyr. Kreativitet är ordet. Här är ett basrecept.
4
60 min
Ingredienser
-
- 1 kg färskpotatis
- Marinad
-
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk olivolja
- 1 msk flytande honung
- 1 vitlöksklyfta pressad
- 1 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
- Tillbehör:
-
- 0.5 dl gräslök, finhackad
- 0.5 dl rödlök, finhackad
- 1 nypa salt
Gör så här
-
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda balsamvinäger, olivolja, honung, vitlök, salt och peppar. Sätt potatisen i en ugnsform. Häll över marinaden och blanda ordentligt. Stek potatisen i ugn i ca 40–45 minuter eller tills de blivit mjuka. Blanda om potatisarna.
