Palapaisti

3h 15min (josta aktiivista 15min)

Helppo

Palapaisti naudanlihasta sopii erinomaisesti kylmiin talvipäiviin. Palapaistin teko vaatii hieman aikaa, mutta lopputulos on takuulla vaivan väärti. Testaa meillä Snellmanilla hyväksi havaittu resepti!

Ainekset

Palapaisti

1 kpl Snellman Naudan palapaisti 400 g
2 rkl voita
0.5 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1 kpl sipulia
2 kpl porkkanaa
1 kpl valkosipulinkynttä
2 kpl laakerinlehteä
0.5 tl paprikajauhetta
0.5 tl suolaa
1 dl tomaattimurskaa
0.2 tl valkopippuria
1 dl kermaa

Ohje

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuori ja paloittele paloittele porkkanat.
Kuumenna pannulla 1 rkl voita ja ruskista lihakuutiot. Laita lihat pataan, huuhtele pannu vedellä ja kaada lihojen päälle.
Sekoita jauhot ja vesi ja kaada lihojen joukkoon.
Lisää kaikki ainekset pataan. Hauduta palapaistia miedolla lämmöllä n. 3 tunnin ajan tai kunnes lihat ovat mureita.

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 230 g
Energia	473 kJ / 113 kcal	1087 kJ / 261 kcal
Rasva	6.7 g	15.5 g
- josta tyydyttynyttä	3.1 g	7.2 g
Hiilihydraatit	2.8 g	6.5 g
- josta sokereita	1.9 g	4.3 g
Proteiini	10 g	23 g
Ravintokuitu	0.9 g	2 g
Suola	0.4 g	1 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Kananmunaton, Kevyt, Suikaleet ja kuutiot, Tuore liha, Vähähiilihydraattinen