Hawaijinleike

30min kokonaisaika

Helppo

Hawaijinleike tai kotoisammin havajinleike on leivitetty porsaan- tai vasikanleike. Periaatteessa hawaijinleike valmistetaan samalla tavalla kuin kenties hieman tutumpi wieninleike, ainoastaan leikkeen päällinen vaihtuu. Hawaijinleike tarjoillaankin paistetun ananasrenkaan kanssa. Valmista hawaijinleike maatiaispossun extra ulkofileestä tai näppäristä erittäin ohuiksi nuijituista lehtipihveistä.

Ainekset

Paneroitu porsaanleike

600 g Snellman Maatiaispossun ulkofilee n. 1,3 kg
0.5 tl suolaa
0.5 tl jauhettua maustepippuria

Leivitys

1 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
2 dl korppujauhoja

Paistamiseen

1 rkl voita
4 ananasrengasta
0.5 rkl öljyä

Ohje

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 240 g
Energia	941 kJ / 225 kcal	2259 kJ / 540 kcal
Rasva	11 g	26 g
- josta tyydyttynyttä	3.9 g	9.3 g
Hiilihydraatit	15.3 g	36.7 g
- josta sokereita	2.8 g	6.8 g
Proteiini	16 g	38 g
Ravintokuitu	0.9 g	2.2 g
Suola	0.5 g	1.1 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Fileet ja paistit

Arkiruoka

Pihvit