Munakasrulla jauhelihatäytteellä

Munakasrulla jauhelihatäytteellä

Tämä munakasrulla maistuu koko perheelle! Erityisen herkullisen tästä nopeasta arkiruoasta saat valmistamalla rullan täytteen Snellmanin tuoreesta kotimaisesta lihasta valmistetusta Kunnon paistijauhelihasta. Riippuen siitä, mitä tekee mieli, munakasrullan voi toki tehdä muullakin täytteellä, vaikkapa kinkulla.

Kokkaa, tarjoile tuoresalaatin kera ja nauti! Meillä Snellmanilla testattu ja hyväksi todettu munakasrullaohje, ole hyvä.

4 45 min Gluteeniton

Ainekset

Munakasrulla
  • 5 munaa
  • 4 dl maitoa
  • suolaa ja ruohittua valkopippuria
  • rasvaa voiteluun
Täyte
  • 400 g Kunnon paistijauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 0.5 tl suolaa
  • 1 tl currymaustetta
  • 2 rkl (kukkurallista) creme fraichea
  • puoli pussillista salaatinlehtisekoitusta (n. 40 g)
  • voita paistamiseen

Munakasrulla jauhelihatäytteellä — Ohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja lisää joukkoon suola, pippurilla ja maito. Lisää leivinpaperi syvän uunipellin pohjalle ja voitele paperi voisulalla. Kaada munaseos pellille.
  2. Paista munakasta noin 15 minuuttia, kunnes se on jähmettynyt ja saanut väriä. Tee täyte munakkaan paistuessa.
  3. Täyte: Kuori ja silppua sipuli hienoksi. Paista voissa keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja nosta lämpöä. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja currylla. Sekoita lopuksi joukkoon creme fraiche ja anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä paksuksi kastikkeeksi.
  4. Levitä jauhelihaseos jähmettyneen munakkaan pinnalle ja lisää päälle huuhdellut salaatinlehdet. Rullaa munakas samalla tavalla kuin kääretorttu eli nostamalla leivinpaperin avulla pitkältä sivulta. Varmista, että saumakohta jää munakasrullan pohjalle. Tarjoile heti.

Vinkki!

Lounaaksi maistuu myös Herra Snellmanin tomaattinen jauhelihapiirakka. Kokeile ihmeessä!

02Snellman_jauheliha_landingpage_banner-(1)

Jauheliha on olennainen osa ruokakulttuuriamme ja monissa perheissä sitä syödään viikoittain. Me Snellmanilla haluamme, että kotikokeilla on mahdollisuus valita arkeensa laadukkaita tuotteita ja siksi teemme myös kaikkein tavallisimmat tuotteet parhaalla mahdollisella tavalla.

On jauhelihaa.
Ja sitten on tätä Kunnon jauhelihaa.

Arvioi

Jaa

Kommentit