Siirry sisältöön
Kinkkuvoileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku

Ylikypsä Kinkku 300 g

10

1t kokonaisaika

Keskitaso

Kinkkuvoileipäkakku on maultaan sopivan mieto ja raikas, vaikka me Snellmanilla tykätäänkin lisätä täytteeseen tujaus majoneesia. Kyllähän se kuuluu perinteiseen voileipäkakkuun! Raastettu omena kuitenkin tasapainottaa mukavasti muuten tuhtia kakkua. Voileipäkakku kinkkutäytteellä on maukas ja näyttävä juhlapöydän klassikko, mutta miksei sitä voisi nauttia myös arkena?

Ainekset

Kinkkuvoileipäkakku
  • 6 rkl majoneesia
  • 4 dl kermaa
  • 6 rkl kurkkusalaattia
  • 1 kpl omenaa
  • 1 kpl Snellman Ylikypsä Kinkku 300 g
  • 9 kpl viipaletta paahtoleipää
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 dl maitoa
Koristelu

Ohje

Vatkaa kerma vaahdoksi ja laita se jääkaappiin odottamaan.

Hienonna kinkku. Voit käyttää täytteseen mitä tahansa Snellmanin leikkeleitä.

Poista leipäviipaleista reunat. Raasta omena.

Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Käytä puolet kermasta tähän. Mausta pippurilla.

Kostuta leipäviipaleet maidossa tai lihaliemessä.

Kokoa kakku lisäämällä täytteitä vuorotellen leipäviipalekerrosten väliin.

Kääri valmis kakku folioon tai kelmuun ja anna vetäytyä yön yli.

Koristele kinkkuvoileipäkakku seuraavana päivänä kuorruttamalla se kerma-majoneesiseoksella tai sulate- tai tuorejuustolla. Koristele leikkeleillä ja vihanneksilla.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 190 g
Energia 642 kJ / 154 kcal 1220 kJ / 293 kcal
Rasva 11.4 g 21.6 g
- josta tyydyttynyttä 2.8 g 5.3 g
Hiilihydraatit 8 g 15.2 g
- josta sokereita 3.3 g 6.3 g
Proteiini 5 g 10 g
Ravintokuitu 0.9 g 1.7 g
Suola 0.7 g 1.3 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle