Nellin Piri piri tortillat
Maatiaispossun nopea ja murea fileepihvi piri piri 4 kpl 460 g2min (josta aktiivista 15min)
4
Helppo
Ainekset
- 4 kpl isoa täysjyvävehnätortillaa
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun nopea ja murea fileepihvi piri piri 4 kpl 460 g
- 2 kpl suippopaprikaa
- 20 kpl kirsikkatomaattia
- 150 g punakaalia
- 1 kpl sipulia
- 2 kpl porkkanaa
- 2 tl öljyä paistamiseen
- 0.5 tl suolaa
- 0.5 tl rouhittua mustapippuria
Kastike
- 2 dl kevyt kermaviiliä
- 1 kpl pussia dippimaustetta
Ohje
-
Valmista kastike sekoittamalla dippijauhe kermaviiliin.
-
Kuori ja hienonna sipuli, kuori ja viipaloi porkkanat ja huuhdo ja paloittele suippopaprikat.
-
Hienonna punakaali. Huuhetle ja puolita kirsikkatomaatit.
-
Kuumenna pannulla tilkka öljyä. Paista nopeita ja mureita fileepihvejä keskilämmöllä n. 2,5 min / puoli.
-
Nosta pihvit sivuun ja putsaa tarvittaessa pannu talouspaperilla. Lisää pannulle tilkka öljyä, sipuli, porkkana ja paprika. Paista muutama minuutti, kunnes sipuli on hieman pehmentynyt. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Viipaloi pihvit suupalan kokoisiksi paloiksi.
-
Lämmitä tortillaletut pannulla, mikrossa tai uunissa.
-
Levitä kastiketta tortillalle. Lisää lämpimät kasvikset, paloitellut pihvit, punakaali ja kirsikkatomaatit.
-
Kääri rullalle ja nauti heti.
Vinkkejä
Voit myös jättää sipulin pois ja lisätä suippopaprikan ja porkkanan raakana tortillan väliin.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 375 g | |
|---|---|---|
| Energia | 492 kJ / 117 kcal | 1846 kJ / 440 kcal |
| Rasva | 4.1 g | 15.2 g |
| - josta tyydyttynyttä | 1.2 g | 4.4 g |
| Hiilihydraatit | 10.7 g | 40.1 g |
| - josta sokereita | 3.1 g | 11.7 g |
| Proteiini | 8 g | 30 g |
| Ravintokuitu | 2.2 g | 8.4 g |
| Suola | 0.7 g | 2.8 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
