Pekonihampurilainen
Burgerjauheliha 20 % 650 g45min
8
Helppo
Ainekset
Pekonihampurilainen
- 1 kpl Snellman Kunnon pekoni 150 g
- 1 kpl Snellman Burgerjauheliha 20 % 650 g
- 1 rkl öljyä paistamiseen
- 8 kpl cheddarjuustoviipaletta
- 2 kpl pihvitomaattia
- 2 kpl avokadoa
- 8 kpl briossi hampurilaissämpylää
- 1 kpl salaattia
- 0.5 tl sormisuolaa
- 1 kpl mustapippuria myllystä
Avocadomajoneesi hampurilaiselle
- 2 dl majoneesia
- 1 kpl avokadoa
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- 0.5 kpl sitruunanmehua
Ohje
-
Paista pekonit parilalla rapeiksi. Nosta talouspaperille hetkeksi valumaan.
-
Viipaloi tomaatit ja avokadonliha.
-
Soseuta sauvasekoittimella majoneesi ja kuorittu avokadonliha keskenään. Mausta valkosipulilla, sitruunalla ja ripauksella suolaa.
-
Mausta burgeripihvit suolalla ja pippurilla kauttaaltaan. Grillaa kuumassa grillissä tai panulla noin 3 minuuttia per puoli. Kun olet kääntänyt pihvit ensimmäisen kerran, laita grillatun pihvin päälle juustoviipaleet sulamaan.
-
Paahda halkaistujen sämpylöiden sisäpuolen leikkauspinnat parilalla tai pannulla kullankeltaisiksi ja levitä paahdetuille pinnoille majoneesikastiketta. Kokoa sämpylöiden väliin juustolla kuorrutetut jauhelihapihvit, avokado- ja tomaattiviipaleita, pekonia ja salaattia.
-
Tarjoa pekonihampurilainen heti.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 320 g | |
|---|---|---|
| Energia | 964 kJ / 232 kcal | 3085 kJ / 742 kcal |
| Rasva | 16.3 g | 52.2 g |
| - josta tyydyttynyttä | 5.7 g | 18.2 g |
| Hiilihydraatit | 11.3 g | 36.3 g |
| - josta sokereita | 2.2 g | 7.1 g |
| Proteiini | 10 g | 33 g |
| Ravintokuitu | 1.9 g | 6.2 g |
| Suola | 0.5 g | 1.4 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
