Pitakebab ja tsatsiki
4
Valmista pitakebab kotona ja päihitä nurkan takana oleva pikaruokaravintola. Testaa meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti! Tällä ohjeella valmistuu ehdottomasti paras pitakebab.
Ainekset
- 4 pitaleipää
- 300 g Snellman Grillattu kebab
- 1 tomaattia
- 1 jääsalaattia
tsatsiki
- 1 prk ruuanlaittojogurttia
- 1 kurkkua
- 1 kynsi valkosipuli
- 1 ripaus suolaa
- 1 ripaus pippuria
Ohje
Kaada jogurtti suodatinpussiin ja anna kosteuden valua pois noin ½ tuntia.
Raasta kurkku, murskaa valkosipuli ja sekoita ne jogurttiin. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita tsatsiki jääkaappiin.
Pese jääsalaatti ja viipaloi tomaatit. Paista kebablastut varovasti rapsakoiksi pannulla, tasaisin välein sekoittaen.
Täytä pitaleivät kebablastuilla, jääsalaatilla, tomaattiviipaleilla ja tsatsikilla. Nauti heti.
Vinkkejä
Kebab sopii moneen ruokaan. Kokeile esimerkiksi kebab flatbreadia tai kebabkiusaus-reseptiämme! Jos mieli tekee muitakin pitaleipiä, testaa gyros-pitaleipien ohje.
Tutustu myös itse tehdyn kebabin reseptiin.
