Possukastike kasviksilla
1h 20min
5
Helppo
Ainekset
Possukastike kasviksilla
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun fileepihvi 5 kpl 550 g
- 0.25 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 0.75 tl rouhittua valkopippuria
- 1 tl currya
- 25 g voita
- 4 dl lihalientä
- 1 rkl sinappia
- 1 kpl pussi pakastekasviksia
- 150 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl silputtua timjamia
Ohje
-
Ota possun fileeviipaleet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Sekoita jauhot ja mausteet. Pyörittele fileeviipaleet jauho-mausteseoksessa kauttaaltaan ja ruskista ne paistinpannussa rasvassa parissa kolmessa erässä.
-
Siirrä palat kattilaan, lisää lihaliemi ja sinappi, pane kansi päälle ja hauduta miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Lisää puolisulaneet kasvikset, tuorejuusto ja yrtit ja jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia. Tarjoa possukastike perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 240 g | |
|---|---|---|
| Energia | 496 kJ / 119 kcal | 1190 kJ / 285 kcal |
| Rasva | 6.2 g | 14.9 g |
| - josta tyydyttynyttä | 3.5 g | 8.5 g |
| Hiilihydraatit | 4.2 g | 10.1 g |
| - josta sokereita | 1.8 g | 4.4 g |
| Proteiini | 11 g | 27 g |
| Ravintokuitu | 1 g | 2.4 g |
| Suola | 1 g | 2.5 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
