Possukastike kasviksilla
5
1h 20min työaika + 1h 20min kokonaisaika
Helppo
Ainekset
Possukastike kasviksilla
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun fileepihvi 5 kpl 550 g
- 0.25 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 0.75 tl rouhittua valkopippuria
- 1 tl currya
- 25 g voita
- 4 dl lihalientä
- 1 rkl sinappia
- 1 kpl pussi pakastekasviksia
- 150 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl silputtua timjamia
Ohje
Ota possun fileeviipaleet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Sekoita jauhot ja mausteet. Pyörittele fileeviipaleet jauho-mausteseoksessa kauttaaltaan ja ruskista ne paistinpannussa rasvassa parissa kolmessa erässä.
Siirrä palat kattilaan, lisää lihaliemi ja sinappi, pane kansi päälle ja hauduta miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia välillä sekoittaen.
Lisää puolisulaneet kasvikset, tuorejuusto ja yrtit ja jatka kypsentämistä vielä noin 10 minuuttia. Tarjoa possukastike perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 240 g | |
|---|---|---|
| Energia | 496 kJ / 119 kcal | 1190 kJ / 285 kcal |
| Rasva | 6.2 g | 14.9 g |
| - josta tyydyttynyttä | 3.5 g | 8.5 g |
| Hiilihydraatit | 4.2 g | 10.1 g |
| - josta sokereita | 1.8 g | 4.4 g |
| Proteiini | 11 g | 27 g |
| Ravintokuitu | 1 g | 2.4 g |
| Suola | 1 g | 2.5 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
