Name: Sandwich juurileipään tehtynä
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 kokonainen pyöreä juurileipä; 2 rkl oliiviöljyä; 1/2 dl punasipulihilloa; 1/2 dl majoneesia; 1 ruukku romainesalaattia; Delikanaa, savustettu ja pippurinen; 1/2 punainen paprika

Eihän ohjetta, joka sisältää lauseen ”Laita hattu päälle ja kääri kelmuun” voi jättää kokeilematta. Eihän? Herra Snellmanin uudella Delikanalla täytetty herkullinen ja maittava voileipäkokonaisuus tyydyttää isommankin porukan nälän.

4-6 20 min

Ainekset

1 kokonainen pyöreä juurileipä
2 rkl oliiviöljyä
1/2 dl punasipulihilloa
1/2 dl majoneesia
1 ruukku romainesalaattia
Delikanaa, savustettu ja pippurinen
1/2 punainen paprika

Sandwich juurileipään tehtynä — Ohje

Leikkaa vähän alle puolesta välistä leivän hattu pois. Koverra alapuolen keskiosa pois, jätä reunoille kuitenkin leipää. Käytä leipämuru krutonkeihin tai jauha kuivattuna korppujauhoiksi.
Voitele pohjan ja hatun sisäpuoli öljyllä. Levitä pohjalle punasipulihilloa ja majoneesia. Lisää päälle salaatinlehtiä, kokonaisia siivuja Delikanaa ja kuutioitua paprikaa.
Lisää taas päälle salaatinlehtiä, Delikanaa ja paprikaa. Jos haluat voit vielä toisen kerran lisätä punasipulihilloa ja majoneesia.
Laita hattu päälle ja kääri kelmuun. Anna olla kylmässä maistumassa painon alla pari tuntia. Hätäisemmät syövät leivän heti. Leikkaa sahalaitaiselle puukolla 4-6 osaan.

Pikkusuolaiset, Delikana

Delikana-leikkeleissä yhdistyvät parempi maku, luonnollisuus ja raaka-aineiden puhtaus. Ainutlaatuisen hyvän maun salaisuus on hidas haudutus itse keitetyssä kanaliemessä.

Kanattaa maistaa!