Suolaiset aamiaisvohvelit

30min

Helppo

Kaikki maukas samasta pannusta. Ihanien aamujen uusi suosikki, herkullisella Cheddar grillimakkaralla höystetyt suolaiset aamiasvohvelit Herra Snellmanin tapaan. Tämän reseptin Snellmanille kehitti kokki ja ruokabloggaaja Mika Rampa Perinneruokaa prkl -blogista.

Ainekset

Vohvelitaikina

3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0.5 tl suolaa
3.5 dl kevytmaitoa
1 kpl kananmunaa
2 rkl rypsiöljyä

Täytteet aamiaisvohveliin

1 kpl Snellman Cheddar grillimakkara 230 g
4 kpl kananmunaa
250 g kirsikkatomaatteja
70 g pinaattia
1 rkl öljyä
0.5 tl mustapippuria
0.5 tl suolaa

Ohje

Valmista ensin vohvelit. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää joukkoon maito ja muna. Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia.
Paista vohvelit laittamalla 1 dl taikinaa voidellulle vohveliraudalle. Paista vohvelit kypsiksi ja kauniin värisiksi. Siirrä lautasille odottamaan.
Paista munat ja nosta ne vohveleiden päälle.
Lisää pannulle makkarat ja kirsikkatomaatit.Paista muutama minuutti tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Nosta paistetut makkarat ja kirsikkatomaatit vohveleiden päälle.
Lisää pannulle lopuksi pinaatti ja paista noin 1 minuutti, kunnes pinaatti on hieman pehmentynyt. Lisää vohvelin päälle.
Ripottele pinnalle sormisuolaa ja rouhi mustapippuria myllystä.

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 350 g
Energia	727 kJ / 174 kcal	2546 kJ / 610 kcal
Rasva	10.1 g	35.5 g
- josta tyydyttynyttä	2.8 g	9.6 g
Hiilihydraatit	12.9 g	45 g
- josta sokereita	2.3 g	8.2 g
Proteiini	8 g	27 g
Ravintokuitu	0.9 g	3.3 g
Suola	1 g	3.5 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Makkarat