Suolaiset muffinssit meetvurstilla
Kevyt kotimainen meetvursti 200 g30min
8
Helppo
Ainekset
Suolaiset muffinssit meetvurstilla
- 125 g margariinia
- 2 kpl kananmunaa
- 50 g Snellman Kevyt meetvursti 200 g
- 200 g kermaviiliä
- 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
- 2 dl emmental juustoraastetta
- 2.5 dl vehnäjauhoja
- 0.5 tl suolaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 50 g Snellman Kevyt kotimainen meetvursti 200 g
- 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 tl pizzamaustetta
- 2 dl emmental juustoraastetta
Ohje
-
Sulata margariini ja anna jäähtyä. Vatkaa munat, suola ja kermaviili kevyesti joukkoon kierrevatkaimella. Hienonna meetvursti.
-
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan puuhaarukalla varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi meetvurstirouhe ja huolellisesti valutetut, hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit.
-
Voitele 12-vuokainen muffinipelti tai jaa isot, paperiset muffinivuoat uunipellille. Kaada taikina vuokiin. Ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta.
-
Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
-
(Ohjeesta tulee 8 isoa tai 12 pientä muffinssia.)
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 130 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1572 kJ / 378 kcal | 2043 kJ / 492 kcal |
| Rasva | 28.1 g | 36.5 g |
| - josta tyydyttynyttä | 13.5 g | 17.6 g |
| Hiilihydraatit | 14.5 g | 18.8 g |
| - josta sokereita | 2.7 g | 3.5 g |
| Proteiini | 17 g | 23 g |
| Ravintokuitu | 1.1 g | 1.4 g |
| Suola | 1.6 g | 2 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
