Yleismarinadi lihalle
10min
1
Helppo
Liharuokiin saa hyvää vaihtelua erilaisilla marinadeilla. Tämä marinadi sopii sekä possulle että naudalle. Ota tämä mausteinen marinadi kokeiluun ja saat takuulla kiitosta koko pöytäseurueelta.
Ainekset
Yleismarinadi lihalle
- 4 rkl balsamicoa
- 4 rkl soijakastiketta
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl timjamia
- 1 tl mustapippuria
- 0.5 dl öljyä
Ohje
-
Sekoita 4 rkl balsamicoa ja soijaa, 1 rkl hunajaa, 1 tl rosmariinia, timjamia ja mustapippuria, 2 pilkottua valkosipulinkynttä, 1 tl raastettua inkivääriä ja 0,5 dl öljyä.
-
Kaada lihan päälle niin, että lihan pinta saa marinadia kauttaaltaan. Marinoi vähintään pari tuntia, mielellään seuraavaan päivään.
-
Sivele marinadia lihan pintaan grillauksen ajan. Rouhi halutessasi hieman suolaa päälle ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 190 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1368 kJ / 330 kcal | 2598 kJ / 627 kcal |
| Rasva | 26.5 g | 50.4 g |
| - josta tyydyttynyttä | 1.8 g | 3.4 g |
| Hiilihydraatit | 17.4 g | 33.1 g |
| - josta sokereita | 14.8 g | 28 g |
| Proteiini | 4 g | 8 g |
| Ravintokuitu | 0.6 g | 1.1 g |
| Suola | 6.8 g | 12.9 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
Liharuokiin saa hyvää vaihtelua erilaisilla marinadeilla. Tämä marinadi sopii sekä possulle että naudalle. Ota tämä mausteinen marinadi kokeiluun ja saat takuulla kiitosta koko pöytäseurueelta.
