Yleismarinadi lihalle
1
5min kokonaisaika
Helppo
Liharuokiin saa hyvää vaihtelua erilaisilla marinadeilla. Tämä marinadi sopii sekä possulle että naudalle. Ota tämä mausteinen marinadi kokeiluun ja saat takuulla kiitosta koko pöytäseurueelta.
Ainekset
Yleismarinadi lihalle
- 4 rkl balsamicoa
- 4 rkl soijakastiketta
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl timjamia
- 1 tl mustapippuria
- 0.5 dl öljyä
Ohje
Sekoita kaikki ainekset. Kaada marinadi lihan päälle. Sekoita niin, että lihan pinta saa marinadin kauttaaltaan. Marinoi vähintään pari tuntia mutta mielellään seuraavaan päivään.
Sivele marinadia lihan pintaan grillauksen ajan. Rouhi halutessasi hieman suolaa päälle ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 190 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1368 kJ / 330 kcal | 2598 kJ / 627 kcal |
| Rasva | 26.5 g | 50.4 g |
| - josta tyydyttynyttä | 1.8 g | 3.4 g |
| Hiilihydraatit | 17.4 g | 33.1 g |
| - josta sokereita | 14.8 g | 28 g |
| Proteiini | 4 g | 8 g |
| Ravintokuitu | 0.6 g | 1.1 g |
| Suola | 6.8 g | 12.9 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
