Yleismarinadi lihalle
Liharuokiin saa hyvää vaihtelua erilaisilla marinadeilla. Tämä marinadi sopii sekä possulle että naudalle. Ota tämä mausteinen marinadi kokeiluun ja saat takuulla kiitosta koko pöytäseurueelta.
1
Ainekset
-
- 4 rkl balsamicoa
- 4 rkl soijaa
- 2 valkoispulinkynttä
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl rosmarinia
- 1 tl timajmia
- 1 tl mustapippuria
- 0.5 dl öljyä
Tee näin
-
- Sekoita kaikki ainekset. Kaada marinadi lihan päälle. Sekoita niin, että lihan pinta saa marinadin kauttaaltaan. Marinoi vähintään pari tuntia mutta mielellään seuraavaan päivään.
- Sivele marinadia lihan pintaan grillauksen ajan. Rouhi halutessasi hieman suolaa päälle ennen tarjoilua.
