Naudan entrecote pihvifilee | Snellmanin tuotteet

”Entrecote, eli naudan etuselkä, on rasvaisempi osa nautaa. Tästä syntyy aterian parhaat pihvit. Paista ja mausta.” – Annika, pakkaaja

Lihapitoisuus

100 %

Paino

1000 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 810kJ/195kcal
Rasva: 12.00g
- josta tyydyttynyttä: 6.00g
Hiilihydraatit: 0.00g
- josta sokereita: 0.00g
Ravintokuitu: 0.00g
Proteiini: 22.00g
Suola: 0.10g
Laktoosi: 0.00g / 100g

Ainekset

Naudanliha (alkuperämaa Suomi).

Valmistusehdotus

Ota liha huoneenlämpöön 1-2 tuntia ennen valmistusta. Poista muovipakkaus ja kuivaa pinta. Leikkaa liha poikkisyin n. 1 cm:n paksuisiksi pihveiksi. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Paista pannussa tai grillaa korkeassa lämpötilassa n. 2 min, kunnes lihasneste nousee pinnalle. Käännä pihvi ja paista tai grillaa vielä n. 2 min. Tarjoile vihersalaatin ja kermakastikkeen kera. Voit käyttää lihaa kuutioituna myös lihavartaisiin grillissä.

Ominaisuudet

Ei lisättyä fosfaattia
Gluteeniton
Laktoositon
Lisäaineeton
Maidoton

“Nämä meidän fileet ja paistit on suomalaista lihaa parhaimmillaan. Gm-vapaa liha tulee suoraan perhetiloilta tänne Pietarsaareen, missä se leikataan käsin. Ja vaihtoehtojakin löytyy moneen makuun.”

Robert, tuotekehittäjä