Enkel cocktailbricka med köttbullar
Riktiga köttbullar 300 g50min (varav 20min aktiv)
4
Lätt
Snellmans Riktiga köttbullar lägger fundamentet för höstens bästa plockmat! Eller vad sägs om välpreparerad vitlök i sällskap av saftiga apelsintrianglar, rosmarin och eldiga jalapenoskivor. Krispiga stekta köttbullar och smakrik inhemsk cheddarost smaksätts med denna underbart kryddiga olja.
Ingredienser
- 6 vitlökslyftor
- 0.5 apelsin i skivor
- 2 kvist rosmarin
- 3 dl olivolja
- 1 färska jalapenos
- 1 tsk fingersalt
- 1 pkt Snellman Riktiga köttbullar 300 g
- 1 cheddarost
Instruktioner
- Skala vitlöksklyftorna. Tvätta apelsinen väl och skär den halva apelsinen i två delar. Skär blocken i tunna triangulära klyftor. Skölj jalapeñon och skär den i tunna skivor.
- Tillsätt vitlök, apelsinklyftor och olja i en stekpanna och tillred på låg värme – utan bubblor – i 10 minuter. Lägg upp i en skål, tillsätt flingsalt, rosmarin och jalapeñoskivor. Rör om.
- Tillsätt vid behov mer olja i pannan och stek köttbullarna tills de fått fin färg. Bryt cheddarosten i lagom stora munsbitar. Blanda alla ingredienser och låt ta smak i en halvtimme innan servering.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 200 g | |
|---|---|---|
| Energi | 2296 kJ / 556 kcal | 4591 kJ / 1113 kcal |
| Fett | 54.9 g | 109.9 g |
| - varav mättat fett | 13.1 g | 26.2 g |
| Kolhydrat | 3.9 g | 7.8 g |
| - varav sockerarter | 1.5 g | 3 g |
| Protein | 11 g | 22 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.8 g |
| Salt | 1.6 g | 3.1 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
Snellmans Riktiga köttbullar lägger fundamentet för höstens bästa plockmat! Eller vad sägs om välpreparerad vitlök i sällskap av saftiga apelsintrianglar, rosmarin och eldiga jalapenoskivor. Krispiga stekta köttbullar och smakrik inhemsk cheddarost smaksätts med denna underbart kryddiga olja.
