Jauhemaksapihvit jauhelihalla

Jauhemaksapihvit jauhelihalla

Ainekset

  • 200 g Naudan maksaa
  • 400 g paistijauhelihaa
  • 5 anjovista
  • 3 kananmunaa
  • 0,5 dl kermaa
  • 2 sipulia
  • suolaa
  • pippuriseosta
  • voita paistamiseen

Jauhemaksapihvit jauhelihalla — Ohje

  1. Jos sinulla on kokonainen maksapala voit jauhaa sen monitoimikoneen veitsiosalla.
  2. Kuori sipulit, raasta tai laita monitoimikoneeseen pyörimään maksan kanssa.
  3. Sekoita kaikki ainekset ja paista voissa pannulla. Itse paistoin nämä laiskuuttani uunissa 225 asteessa noin 20 min.
  4. Paista uunissa 225 asteessa noin 20 min.

Vinkki!

Katso myös jauhemaksapihvit-reseptimme sekä karppaajan maksapihvit.

Arvioi

Jaa

Kommentit