Marry Me -possu
Maatiaispossun nopea ja murea fileepihvi suolattu 4 kpl 460 g25min (josta aktiivista 10min)
4
Helppo
Ainekset
- 1 kpl Snellman Maatiaispossun nopea ja murea fileepihvi suolattu 4 kpl 460 g
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 1 kpl sipulia
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- 1 tl punaista chilirouhetta
- 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl vettä
- 1 rkl lihafondia
- 50 g parmesaani juustoa
- 0.2 kpl ruukkua basilikaa
Lisäksi
- keitettyä pastaa tai riisiä
Ohje
-
Ota pihvit huoneenlämpöön ½ tuntia ennen paistamista.
-
Kuori ja hienonna 1 sipuli ja 3 valkosipulinkynttä.
-
Hienonna 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja. Raasta 50 g parmesanjuustoa.
-
Kuumenna pannulla öljy ja voi. Ruskista fileepihvit molemmin puolin kauniin värisiksi. Nosta lautaselle odottamaan.
-
Kuullota sipulit pannulla pehmeiksi miedolla lämmöllä.
-
Lisää 1 tl chilirouhetta, 1 tl timjamia, aurinkokuivatut tomaatit sekä 2 rkl tomaattipyrettä. Sekoita.
-
Lisää pannulle 2 dl kuohukermaa, 1 dl vettä, 1rkl lihafondia ja parmesanjuustoraaste. Sekoita ja nosta ruskistetut lihat kastikkeen sekaan. Anna hautua kannen alla 5 minuuttia.
-
Viimeistele basilikalla. Tarjoa marry me -possun kanssa keitettyä pastaa tai riisiä.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 225 g | |
|---|---|---|
| Energia | 905 kJ / 218 kcal | 2036 kJ / 491 kcal |
| Rasva | 17.4 g | 39.2 g |
| - josta tyydyttynyttä | 8.6 g | 19.4 g |
| Hiilihydraatit | 3.8 g | 8.5 g |
| - josta sokereita | 3.3 g | 7.5 g |
| Proteiini | 12 g | 27 g |
| Ravintokuitu | 0.9 g | 2 g |
| Suola | 1.3 g | 3 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
