Munakasrulla
Kevyt ja maukas broileritäytteinen munakasrulla raikkailla vihanneksilla, olkaa hyvät! Vuoden 2021 alussa markkinoille tulleet Delikana-leikkeleet ovat oiva osa kevyen kotikeittiön ateriasuunnittelua. Tässä helppo munakasresepti kokeiltavaksi!
1
Ainekset
-
- 2 kpl kananmunaa (luomu)
- 2 rkl kermaa, vettä tai maitoa
- 1/4 tl suolaa
- ripaus valkopippuria
- voita tai öljyä paistamiseen
- Täyte
-
- 6 siivua Delikanaa pippurinen
- 3 kpl kirsikkatomaattia
- 1/2 pienestä avokadosta
- 1/2 dl babypinaattia
- 1/2 dl juustoraastetta (parmesan tai muu vahva juusto)
Munakasrulla — Ohje
-
- Vatkaa munien rakenne rikki haarukalla, lisää neste ja mausteet. Älä vaahdota.
- Kuumenna pannu kuumaksi, lisää voi/öljy ja heti perään munakasmassa. Siirtele puulastalla massaa reunoilta keskelle, munakkaan kuuluu liikkua pannulla. Kun pinta on juuri ja juuri hyytynyt, siirrä lautaselle.
- Lisää päälle lohkotut tomaatti, kuutioitu avokado, kokonaiset delikanasiivut ja pinaatti. Rullaa munakas ja raaste päälle vielä juustoa.
Vinkki!
Katso myös jauhelihatäytteinen munakasrulla ja muut munakasreseptimme.
Delikana-leikkeleissä yhdistyvät parempi maku, luonnollisuus ja raaka-aineiden puhtaus. Ainutlaatuisen hyvän maun salaisuus on hidas haudutus itse keitetyssä kanaliemessä.
Kanattaa maistaa!