Kevyt ja maukas broileritäytteinen munakasrulla raikkailla vihanneksilla, olkaa hyvät! Vuoden 2021 alussa markkinoille tulleet Delikana-leikkeleet ovat oiva osa kevyen kotikeittiön ateriasuunnittelua. Tässä helppo munakasresepti kokeiltavaksi!

Ainekset

2 kpl kananmunaa (luomu)
2 rkl kermaa, vettä tai maitoa
1/4 tl suolaa
ripaus valkopippuria
voita tai öljyä paistamiseen

Täyte

6 siivua Delikanaa pippurinen
3 kpl kirsikkatomaattia
1/2 pienestä avokadosta
1/2 dl babypinaattia
1/2 dl juustoraastetta (parmesan tai muu vahva juusto)

Munakasrulla — Ohje

Vatkaa munien rakenne rikki haarukalla, lisää neste ja mausteet. Älä vaahdota.
Kuumenna pannu kuumaksi, lisää voi/öljy ja heti perään munakasmassa. Siirtele puulastalla massaa reunoilta keskelle, munakkaan kuuluu liikkua pannulla. Kun pinta on juuri ja juuri hyytynyt, siirrä lautaselle.
Lisää päälle lohkotut tomaatti, kuutioitu avokado, kokonaiset delikanasiivut ja pinaatti. Rullaa munakas ja raaste päälle vielä juustoa.

Vinkki!

Katso myös jauhelihatäytteinen munakasrulla ja muut munakasreseptimme.

Kevyt ruoka, Munakkaat, Pikkusuolaiset, Delikana

Delikana-leikkeleissä yhdistyvät parempi maku, luonnollisuus ja raaka-aineiden puhtaus. Ainutlaatuisen hyvän maun salaisuus on hidas haudutus itse keitetyssä kanaliemessä.

Kanattaa maistaa!