Orzo-pasta lihapullilla
Kunnon lihapullat 300 g40min (josta aktiivista 20min)
4
Helppo
Ainekset
- 1 kpl Snellman Kunnon lihapullat 300 g
- 1 kpl sipulia
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 rkl rypsiöljyä
- 7 dl kanalientä
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 3 dl orzopastaa
- 150 g ranskankermaa
- 100 g cheddarjuustoa
- 0.5 tl mustapippuria
- 1 dl säilöttyä, viipaloitua jalapeñoa
- 0.5 kpl ruukkua lehtipersiljaa
Ohje
-
Kuori ja hienonna sipulit. Raasta cheddarjuusto.
-
Kuumenna kasarissa öljy ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää pasta ja jatka kuullottamista vielä hetki. Lisää kanaliemi ja valkoviinietikka. Anna pastan kypsyä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 13–15 minuuttia.
-
Lisää kypsän pastan joukkoon ranskankerma ja raastettu cheddarjuusto (säästä hieman koristeluun). Mausta pippurilla ja sekoita.
-
Kuumenna lihapullat airfryerissa tai pannulla tilkassa öljyä. Lisää lihapullat orzopastarisoton päälle ja viimeistele jalapenoviipaleilla, juustolla sekä lehtipersiljalla.
Vinkkejä
Voit käyttä valmista kanalientä tai valmistaa sen kanaliemikuutioista tai fondista. Tarkista valmistusohje pakkauksesta.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 350 g | |
|---|---|---|
| Energia | 838 kJ / 201 kcal | 2931 kJ / 704 kcal |
| Rasva | 13 g | 45.6 g |
| - josta tyydyttynyttä | 6 g | 20.9 g |
| Hiilihydraatit | 12.7 g | 44.3 g |
| - josta sokereita | 1.4 g | 5 g |
| Proteiini | 8 g | 26 g |
| Ravintokuitu | 1 g | 3.6 g |
| Suola | 1.3 g | 4.6 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
