Siirry sisältöön
Orzo-pasta lihapullilla

Orzo-pasta lihapullilla

Kunnon jalapeno-cheddar lihapullat 270 g

4

20min työaika | 40min kokonaisaika

Helppo

Onko se risotto ja vai pasta? Ainakin siinä on parhaat puolet molemmista herkuista: risoton ihana täyteläisyys ja pastan helppous. Orzopastasta pyöräytetty hybridiannos maustetaan ranskankermalla, cheddarjuustolla sekä jalapenolla ja tarjoillaan rapeaksi paistettujen Kunnon lihapullien kera. Snellmanin tämän syksyn uutuuspyöryköissä maistuu annoksen tyyliin cheddar ja jalapeno.

Ainekset

  • 1 kpl Snellman Kunnon jalapeno-cheddar lihapullat 270 g
  • 1 kpl sipulia
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 7 dl kanalientä
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 3 dl orzopastaa
  • 150 g ranskankermaa
  • 100 g cheddarjuustoa
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 1 dl säilöttyä, viipaloitua jalapeñoa
  • 0.5 kpl ruukkua lehtipersiljaa

Ohje

Kuori ja hienonna sipulit. Raasta cheddarjuusto.

Kuumenna kasarissa öljy ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää pasta ja jatka kuullottamista vielä hetki. Lisää kanaliemi ja valkoviinietikka. Anna pastan kypsyä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 13–15 minuuttia.

Lisää kypsän pastan joukkoon ranskankerma ja raastettu cheddarjuusto (säästä hieman koristeluun). Mausta pippurilla ja sekoita.

Kuumenna lihapullat airfryerissa tai pannulla tilkassa öljyä. Lisää lihapullat orzopastarisoton päälle ja viimeistele jalapenoviipaleilla, juustolla sekä lehtipersiljalla.

Vinkkejä

Voit käyttä valmista kanalientä tai valmistaa sen kanaliemikuutioista tai fondista. Tarkista valmistusohje pakkauksesta.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 350 g
Energia 772 kJ / 185 kcal 2702 kJ / 648 kcal
Rasva 11.1 g 38.8 g
- josta tyydyttynyttä 5.4 g 18.9 g
Hiilihydraatit 12.7 g 44.5 g
- josta sokereita 1.5 g 5.1 g
Proteiini 8 g 28 g
Ravintokuitu 1 g 3.4 g
Suola 1.3 g 4.5 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

kokkaa resepti vaiheittain

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle