Pasta Alfredo kanalla
4
5min työaika + 15min kokonaisaika
Helppo
Ainekset
Pasta alfredo kanalla
- 1 kpl Snellman Paahdettu kanalastu 180 g
- 250 g pastaa
- 2 rkl voita
- 1 kpl valkosipulinkynttä
- 2 dl ruokakermaa
- 1.5 dl parmesaaniraastetta
- 0.5 tl suolaa
- 1 kpl ripaus mustapippuria
- 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
Ohje
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä (2 L vettä + 2 tl suolaa).
Kuori valkosipulinkynsi ja hienonna se. Raasta parmesanjuusto.
Sulata voi isolla pannulla ja lisää valkosipuli. Kaada joukkoon kerma ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita. Lisää lopuksi kanalastut.
Viimeistele tuoreella persiljalla ja raasta päälle halutessasi lisää parmesanjuustoa.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 300 g | |
|---|---|---|
| Energia | 627 kJ / 150 kcal | 1882 kJ / 449 kcal |
| Rasva | 5.9 g | 17.8 g |
| - josta tyydyttynyttä | 3.3 g | 10 g |
| Hiilihydraatit | 15.3 g | 45.8 g |
| - josta sokereita | 0.8 g | 2.3 g |
| Proteiini | 8 g | 25 g |
| Ravintokuitu | 1.4 g | 4.3 g |
| Suola | 0.7 g | 2.1 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
