Siirry sisältöön
Ruokaisa tapas resepti

Ruokaisa tapas resepti

Kunnon sika-nauta jauheliha 23 % 400 g

4

20min kokonaisaika

Helppo

Tapas resepti saattaa helpoimmillaan käsittää vain pilkottuja juustoja tai makkaraa, sillä tapas tarkoittaa pohjimmiltaan käsin syötävää pientä naposteltavaa. Herra Snellmanin ruokaisampi tapas resepti puolestaan vaatii hieman enemmän valmisteluja, mutta lopputulos on kaiken vaivan arvoinen. Nämä jauhelihatäytteiset salaattiwrapit saavat makunsa sriracha-chilikastikkeesta ja Snellmanin Kunnon jauhelihasta. Salaatinlehdet ovat tuore ja raikas vaihtoehto esimerkiksi tortillaletuille. Ja tuoretta on myös Kunnon jauheliha, sillä se valmistetaan aina pakastamattomasta suomalaisesta lihasta ja niinpä tuotteet ehtivät perhetilalta kaupan hyllyyn keskimäärin vain kolmessa päivässä. Salaattiwrappien rinnalla maistuu myös moni perinteisempi tapas resepti, mikäli syöjiä on enemmän.

Ainekset

Ruokaisa tapas resepti
  • 1 kpl Snellman Kunnon sika-nauta jauheliha 23 % 400 g
  • 0.5 dl kevätsipulia hienonnettuna
  • 0.5 kpl paprikaa pilkottuna
  • 0.5 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 tl fariinisokeria
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl srirachaa
  • 1 rkl riisijauhoja
  • 1 rkl öljyä paistamiseen
  • 1 kpl pussia lehtisalaattia

Ohje

Kuumenna paistinpannu ja lisää 1 rkl ruokaöljyä. Ruskista jauhelihaa noin minuutin verran ja lisää sekaan pilkottu sipuli ja paprika.

Mausta suolalla, pippurilla, inkiväärillä, fariinisokerilla, soijakastikkeella ja chilikastikkeella. Ruskista kunnes jauheliha on kauttaaltaan kypsää.

Ripottele sekaan jauhot ja sekoita huolellisesti. Jauhot auttavat täytettä pysymään paremmin kasassa salaatinlehdellä. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.

Revi salaatista kokonaisia lehtiä ja huuhtele ne. Täytä lehdet nostamalla 2-3 ruokalusikallista paistettua jauhelihaa lehdelle ja taita kiinni. Aseta täytetty salaatinlehti lautaselle ja toista kunnes kaikki täyte on käytetty.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 150 g
Energia 926 kJ / 223 kcal 1389 kJ / 335 kcal
Rasva 17.8 g 26.7 g
- josta tyydyttynyttä 6.8 g 10.2 g
Hiilihydraatit 3.3 g 5 g
- josta sokereita 1.9 g 2.8 g
Proteiini 12 g 18 g
Ravintokuitu 0.5 g 0.7 g
Suola 1.1 g 1.7 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Arkiruoka Pikkusuolaiset

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle