Texmex voileipäkakku
6
Voileipäkakut sopivat aina tarjottavaksi, oli juhla minkätyyppinen vaan. Tässä herkullinen resepti hieman erilaiseen, texmex-henkiseen voileipäkakkuun, jolle makua antavat mm. tomaattisalsa ja guacamole.
Ainekset
- 9 viipaletta paahtoleipää
Täyte:
- 300 g Tosi mureaa keittokinkkua
- 1 purkki tomaattisalsaa
- 0.5 purkkia guacamoledippiä
Kostutukseen:
- 1 dl vettä
- 0.5 dl sitruunaan mehua
Päälle:
- 1 purkki juustodippiä
- 1 purkki ranskankermaa
- 1 oranssi paprika
- kirsikkatomaatteja
- Nachoksia
- kurkkua
Ohje
Kakkuohje
Pilko paprika ja kinkku pieniksi kuutioiksi.
Leikkaa leivistä reunat ja kostuta sitruunamehulla, käytä pullasutia.
Levitä leiville kerros tomaattisalsaa, päälle puolet kinkusta ja sen päälle guacamolea ja lopuksi puolet paprikasilpusta.
Lado kerros leipiä päälle, kostuta kummaltakin puolelta.
Laita loput aineksista päälle ja viimeinen kerros kostutettuja leipiä.
Peitä kakku foliolla ja laita jääkaappiin tekeytymään.
Kuorrutusohje
Tee kuorrutus sekoittamalla purkki ranskankermaa ja purkki juustodippiä, leivitäkakun päälle.
Koristele haluamallasi tavalla vaikka paprikalla, kirsikkatomaateilla ja reunoille nachoja.
